Como hacer para que no se oxide la palta ???

Secreto para mantener la plata siempre verde 

Les ha pasado que cuando guardan la mitad de una palta en el refrigerador al rato ya esta negra por encima???, bueno ahora les daré un datito muy útil para que eso no les vulva a pasar mas.

Atención!!!!

palta

 

 

En un papel absorbente (nova) ponemos el jugo de 1 o 2 limones, los exprimimos directamente sobre
papel absorbente. 

Luego cubrimos la palta con el papel absorbente, que quede bien cubierta la palta,  la colocamos dentro de una bolsa plástica hermética y al refrigerador.  Y listo¡¡¡ Cuando la quieran comer la palta estará  fresca como si recién la hubiesen cortado. 

  • La razón???? Un agente de ácido retrasa el proceso de oxidación.

( Si no tienes limón, puedes utilizar naranja o vinagre).

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